酸奶不能和什么一起吃 火腿香肠腊肉等高油脂食物

众所周知，酸奶食物现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，和什火腿而是起吃搭配的美食。看起来，香肠酸奶和很多食物搭配起来都很不错，腊肉特别是等高早餐配着面包、点心，油脂那样口感好还特别地营养丰富。酸奶食物那么酸奶不能和什么一起吃呢？快来让我们一起了解看看吧！和什火腿

火腿易致癌。起吃酸奶不能和火腿一起吃。香肠火腿中一般都添加有硝酸盐来防腐，腊肉硝酸盐和酸奶中的等高有机酸反应会生成致癌物亚硝胺。所以酸奶和火腿不能一起吃。油脂

2、酸奶食物咸鱼易致癌。酸奶不能和咸鱼一起吃。咸鱼在制作过程中也会添加硝酸盐来保持风味，而硝酸盐与酸奶中的有机酸结合会生成致癌物，所以酸奶和咸鱼不能一起吃。

3、药物乳酸性中毒。酸奶不能和药物一起吃。喝酸奶影响药效，尤其是服用降血糖的药物时喝酸奶，还可能引起乳酸性中毒。

4、黄豆影响钙吸收。酸奶不宜和黄豆一起吃。酸奶中含有丰富的钙元素，黄豆中的某些营养成分会影响钙的吸收。所以两者不宜同吃。

5、柿子易胃结石。酸奶不宜和柿子一起吃。柿子中的鞣酸与酸奶中的蛋白质会发沉淀反应，两者一起吃容易形成胃结石。

酸奶和什么一起吃好？

1、酸奶加干果。酸奶成分中的脂肪含量很少，如果加上一些干果，不但可以减掉体内多余的脂肪，还可以帮助减肥，对便秘问题还有很好的调理作用。不过因为干果成分中脂肪含量较高，因此想要减肥的人不要吃的太多。

2、酸奶加红糖。红糖成分中含有丰富的维生素和微量元素等，与酸奶结合的时候，可以帮助改善肠道环境，缓解便秘问题，同时还可以帮助燃烧脂肪，起到减肥的效果。

建议在搭配的时候，酸奶中加红糖量最好是酸奶的八分之一量，否则会因为糖分太多引起肥胖问题。

3、酸奶加红酒。红酒是非常好的美容饮品，当酸奶与红酒像结合后，可以帮助调整肠道环境，让有害物质顺利排出体外，特别是对于帮助提高胃肠机能方面欧勇很大，可以减少便秘等其他问题出现。

4、酸奶加苹果。苹果是非常好的减肥水果，可以起到促进消化的作用，同样酸奶也有助于消化的作用，所以酸奶和苹果搭配在一起效果会更好，建议可以将苹果榨汁与酸奶食用。注意最好不要选择青苹果，因为青苹果中的果酸过多，会对胃肠造成损伤。

饭后喝酸奶可以减肥吗？

酸奶虽然可以促进消化，但饭后马上喝酸奶并不能起到减肥的效果，而且现在市面上的很多酸奶中的含糖量都非常高，所以想要减肥的朋友最好不要在饭后饮用酸奶。

什么时候喝酸奶减肥效果好？

无糖脱脂酸奶的减肥效果是最好的。大家想要通酸奶减肥的话可以选择自制无糖酸奶，酸奶本身热量低，但我国市面上常见的酸奶基本都不是纯粹的原味酸奶，为了改善酸奶的口感，在制作过程中会加入蔗糖，果酱，这些都会让酸奶所含的热量增加。所以，在减肥期间最好选择无糖脱脂的酸奶，如果接受不了这种酸奶的口感，不妨选择脱脂酸奶或无糖酸奶，卡路里含量也会低于普通酸奶。

总结：爱喝酸奶的你请记住，酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。