冬枣发苦怎么回事 冬枣为什么会苦

冬枣是冬枣冬枣生活中较为常见的食物，其中含有丰富人体所需的发苦营养成分，但是回事会苦在吃红枣的时候也有许多要注意的地方，那么冬枣发苦怎么回事？冬枣为什么会苦？吃冬枣发苦则表面冬枣异常，冬枣冬枣最好不要食用，发苦下面就来详细了解冬枣发苦的回事会苦具体原因吧。

冬枣发苦怎么回事

冬枣发苦可能是冬枣冬枣泡了糖精水的缘故。有的发苦商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，回事会苦使得枣子表皮变红，冬枣冬枣口味变甜。发苦如果使用糖精钠过多，回事会苦枣子表皮可能就会甜得发苦。冬枣冬枣

冬枣发苦能吃吗

冬枣发苦最好不要吃。发苦正常的回事会苦冬枣果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。冬枣发苦说明含糖精钠过多，吃多了不利身体健康。

吃糖精冬枣有什么危害

吃多了泡过糖精水的枣子，可能影响人体肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使人的食欲减退。人长期食用含糖精钠的食物，危害更甚。

冬枣怎么挑

自然成熟的冬枣：表皮红色深浅不均，并且会呈斑点状散开，不红的部分略微发黄。其果肉酥脆，甜味均一自然，果皮与果肉紧密相连。

泡糖精的冬枣：表皮红色通常是全红或者青红分界明显，且只是表皮甜，而枣肉还是酸涩的。果皮有所松弛或褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。

冬枣选购妙招

第一招：看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)，或者完全变红一点青、黄色都没有。

第二招：摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。

第三招：尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。

第四招：莫心急。请您记住，美好的食物值得等待！若您耐心等到十月中下旬沾化冬枣正式上市的季节再来挑选冬枣，我敢保证您想挑到糖精枣也不容易。真身一出现，货源充足，冒牌也无处遁形了。